चीनी नव वर्ष भोजन
उत्सवपूर्ण भोजन:
1. नया साल के केक
चावल केक खाने के लिए चंद्र नव वर्ष, "साल भर लेने के लिए न्याय, प्रार्थना करने के लिए नागरिकता।" सभी का सबसे अच्छा मतलब चावल केक के प्रकार हैं: उत्तर में सफेद केक, पीले केक; दक्षिण पश्चिम चावल केक; दक्षिणपश्चिमीय मोमी संतृप्त; ताइवान में लाल कछुए का केक है
2. पकौड़ी
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उत्तरी नववर्ष में पकौड़ी खाने की परंपरा है, लेकिन पकौड़ी खाने की प्रथा एक जैसी नहीं है, कुछ जगहों पर नए साल की शाम की रात को पकौड़ी खाती है, कुछ जगहों पर पकौड़ी खाने के लिए, पांचवीं दिन के कुछ उत्तरी पर्वत खाने के लिए पकौड़ी खा रहे हैं । खाने की पकौड़ी एक अनूठा तरीका है जो लोगों की इच्छाओं को व्यक्त करने के लिए शुभकामनाएं व्यक्त करते हैं, जब लोग पुराने चीजों को अलविदा कहते हैं। मन-लेखन की हमारी प्राचीन पद्धति के अनुसार, सुबह 11 बजे से अगले दिन 1 बजे बच्चे के रूप में होता है। "जिओ जि" वह क्षण है जब नया साल पुराने वर्ष से मिलता है। गुलगुला का अर्थ है अधिक युवा जिया, वसंत महोत्सव के दौरान पकौड़ी खाने से शुभ माना जाता है। इसके अलावा पकौड़ी के आकार के सिल्लियां जैसे, पकौड़ी का मतलब फू यून का आशीर्वाद है, धनुष का प्रतीक धन का प्रतीक है। उत्तर के विपरीत, दक्षिण में नए साल का खाना आमतौर पर गर्म बर्तन और मछली होता है गरम पॉट उबलते हुए, गुनगुनाते हुए, गर्म उमस भरे, फलफूल रहा; "मछली" और "यू" होममैन, "से अधिक शुभ" का प्रतीक है, लेकिन यह भी रूपक एक सुखी जीवन को दर्शाता है, "हर साल अधिक।" दक्षिण में कुछ जगहों पर सालाना (केक) वर्ष के बाद वसंत महोत्सव के दौरान नए साल के केक खाने पर ध्यान दिया जाता है, यह दर्शाता है कि साल बाद फसल साल अधिक होता है और वर्ष साल दर साल अधिक होता है।
3. लालटेन
दक्षिणी "डुंगलिंग" कहा जाता है, जिआंगसू, शंघाई और अन्य स्थानों में, नए साल की सुबह को पकौड़ी खाना पड़ता है। लालटेन महोत्सव, लालटेन उत्सव खाने के लिए, "चंद्रमा का दौर" शुभ अर्थ रखना है। जब मिंग राजवंश, बीजिंग में लालटेन महोत्सव बहुत आम हो गया है, प्रथाएं आज अलग नहीं हैं।
